目前分類:手能生巧 (10)

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今年清明節來的晚  5.6月有感而發得把校園植物一一找出名字並標註在校園地圖上.

這花了一番功夫,類似植物調查及普查紀錄,記錄了樹名及腰圍或高度及地點.

甚至連縣樹茄苳樹上的附生植物也查出芳名,算是給學校及自己退休前的臨別禮物.

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去年就想學做酸菜梅乾菜,但一直沒機會買到醬菜缸,寒假前一週末,媽媽約我天亮去拔蘿蔔,計畫是2麻袋,結果不知是蘿蔔太優質還是覺讓它留在田裡當綠肥太可惜,扛了4麻袋回家……臨時起意,動手分了30斤開始我的第一桶醃菜製作……

另外一些蘿蔔做蘿蔔糕  第一次炊糕  可食  算成功吧

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孩子   

常常精神不佳或總是小病不斷嗎?

                     

有時可能是早餐吃得不太OK    孩子早餐吃了甚麼你清楚嗎?

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秋天灑下一些茴香及芝麻菜的細碎種子 入冬後 果然園子裡一片綠意盎然

早餐的內容  多了一些選擇  晚餐常常煮到馬玲薯肉片湯  灑幾片芝麻菜 味道頓時登上另一個境界

那味道說不準 把拔初初喝時  問那是什麼? 深怕喝了巫婆煮的巫婆湯嗎  哈哈哈  好喝就喝多點!

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雖然大部分的人在端午節包粽子 

我的娘親卻堅持在中元節普渡時一定要擺上一盤肉粽及鹼粽

今年醫生說不要操勞(腰椎變形 行走困難) 我的媽媽還是要包粽子 

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上週 在美術教室觀看孩子上陶藝課 看他們上課玩得開心

不禁想起剛畢業踏入職場第二年 跟著花蓮彭雅美老師學捏陶拉坯的年輕時光

算算也有30年了 當年拉捏的作品部分還在哩

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小姊姊從書法老師領到獎品 一盒紙黏土 每天趁功課寫完及睡前這短短片段 一個人安靜坐在書桌前玩黏土 

幾天後 赫然發現有一堆玩偶在疊羅漢  鴨嘴獸 麋鹿 小熊 鱷魚 淑女帽 瓢蟲 還有我不太認識的東西

隔天這些動物全排成一排的動物玩偶擺在桌上 和著磁性彈珠鍊在一起 忍不住問小姐姐 代表甚麼?

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最近將手上的學生健康資料製表登錄 想要呈現出學生這數十年的生長發育變化

因為感覺現在的小孩與我24年初到學校時那時的小孩差很多 身高體型及體能都有改變

到底差多少呢? 會不會只是我的偏見???

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學校辦了一場環保洗手皂製作的課程 讓全校孩子手作肥皂體驗

因樽節經費 利用變賣學校回收物品的經費 購買所需油品(椰子油 芥花油 蓖麻油) 器具(打蛋器 護目鏡 手套)

鍋具就利用學校廚房鍋子 回收油油廚房提供免費 玩皂幾年的在下我就權充一下技術指導員 講師費也免了

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  • Mar 20 Sun 2016 19:23
  • 蟻粄

今年清明節掃墓提前,有空媽媽帶著我做一次蟻粄(草仔粿),因為一家之主有交代 往年東西太多 太浪費了

為表示對祖先的敬意,親手學做草仔粿當祭品 應該很有誠意吧

首先  在菜園採了一籮筐的嫩艾草葉,洗淨用一鍋滾水煮熟軟,泡冷水洗2-3次抓乾水分 

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