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去年就想學做酸菜梅乾菜，但一直沒機會買到醬菜缸，寒假前一週末，媽媽約我天亮去拔蘿蔔，計畫是2麻袋，結果不知是蘿蔔太優質還是覺讓它留在田裡當綠肥太可惜，扛了4麻袋回家……臨時起意，動手分了30斤開始我的第一桶醃菜製作……
另外一些蘿蔔做蘿蔔糕 第一次炊糕 可食 算成功吧
買個耐酸鹼值的塑膠桶，切切洗洗，灑了10:4的粗鹽，還要弟咕上去踩踏一番，結果連續幾天都沒有陽光，又因要上班，最後只得拜託媽媽幫忙，最後參與了2個蔭天的日照，終於收集到4瓶好鹹的菜脯乾。
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